♥小珊林的療癒小生活 it'smyshanshine♥

平壽司新開幕時，我跟老公散步經過，從外觀看就是一間非常高級、有質感的日式料理餐廳

那時我猜想這間應該就跟一般無菜單日本料理一樣，大概至少NT$3,000以上，並且不能自己選菜色，師傅當天提供什麼食材就吃什麼

餐廳新開幕不久，有天晚上陳先生 (老公) 突然神神秘秘地跟我說要帶我出去吃飯，結果他偷偷訂位<平壽司>，帶我一起來嚐鮮，開啟了我與這間餐廳美好的遇見

平壽司讓我非常驚喜的地方是，他雖然是擁有26年資深師傅的無菜單料理，卻沒有許多嚴格的限制，譬如

不用用餐前先匯款、可自選當日想吃的食材 (這點真的很棒!)、千元以下即可吃飽、吃不飽再加點即可! 

另外，我必須要說平壽司師傅跟服務生態度都非常親切，沒有壓力，只感受到一股 安定、簡單、滿足的氛圍

平壽司餐廳外觀 - 簡單、乾淨、安定的氛圍

餐廳會提供當日提供的食材，客人可自行挑選菜色

(例: 點八貫的套餐，就圈八個食材)

這顆Ikura滿出來的握壽司，視覺、味覺都得到了美好的體驗

因為太喜歡了，後來又加點了一貫♥♥♥

第一次吃到生蠔握壽司，清爽美味

下方秀出當晚其他美味的握壽司 (流口水.......♥

平壽司無論是價位、食材、服務等各方面我都很喜歡，是一家我絕對會推薦給親友、自己也會再造訪的店唷 :)

店家資訊

地址:  臺北市信義區仁愛路四段434號

電話:  0227580622