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初魚料亭鐵板燒 新光三越A9

價位: NT$1,600+10%/位 (每家分店價位不同，請於初魚官網查詢 https://www.chu-yu.com.tw/)

今天要來介紹初魚鐵板燒 - 一家廣受歡迎的無菜單鐵板燒料理

我之前有造訪過初魚泰順店，每位的用餐費用是NT$1,150+10%，比新光A9平價一些

這次決定拜訪新光A9店，畢竟位在百貨裡，吃飯逛街可以一起很方便

當天跟陳先生去A9吃飯，比訂位時間早了大約10分鐘到，在餐廳外等候了5分鐘，服務生就接待我們入座

建議來初魚吃飯，一定要盡量準時，每一道菜師傅都算好了上菜的時間，晚到的話美味的菜餚可能就會涼掉

下面就讓我們看一下當天的菜色吧! :)

 

來一顆療癒的小菠蘿麵包夾海膽蛋

小魷魚

和牛配蒜片

巨大的玫瑰鹽石，師傅用此調味和牛

 

清淡的魚

龍蝦，師傅在料理前有先給客人看整隻龍蝦健康的模樣

解膩的小菜

魚肝

當晚讓我覺得最霸氣的一道菜 - 鮑魚

前面美味佳餚吃完味覺滿意但肚子好像還有些空虛，這碗炒飯吃下去就完全飽了xD

壓軸甜點 - 草莓大福

餐後心得: 初魚料亭鐵板燒的油煙處理很好，整套吃下來身上也沒有太重的味道

另外，兩千元以內可以吃到 龍蝦、鮑魚、和牛等等料理，CP值蠻高的

調味方面，初魚也強調吃食物的原味，不會有太重的調味料，整套吃完也不會覺得口渴或身體負擔重

再次提醒大家要盡量準時抵達餐廳，我們吃完最後一道料理後，下一組的客人已經都在餐廳門口等候了

如果遲到的話會吃得更緊湊，較難好好品嚐每一道菜唷 :)

最後附上初魚訂位網址

https://www.chu-yu.com.tw/